Nu åbner verden op igen, og det er fantastisk!
Restauranter, barer og alt det andet, som man har savnet ved bylivet har været lukket ned i evigheder, lukker nu dørene op igen. Og det er en oplagt mulighed for at kaste sig ud i at prøve nye smagsoplevelser og komme ud og opleve nye kulturer.
Hvis du savner mødet med fremmede kulturer på den gastronomiske front, så er det japanske køkken et oplagt sted at starte. Køkkenet byder på århundrede gamle traditioner, der har mundet ud i fantastiske retter. Kraftfulde smage og friske råvarer er i højsædet, når man laver mad i det japanske køkken.
Sushi er utvivlsomt det mest populære, der er er kommet ud af det japanske køkken, men har i de senere år fået skarp konkurrence af den smagfulde, tunge og delikate suppetradition.
Traditionelt laves ramensupper på en fond af gris, kylling eller begge. De serveres med japanske nudler, et blødkogt æg, marineret kød og friske grønsager.
Skal du have ramen i København, er Men-O Ramen klart at anbefale. Men-O Ramen har to restauranter i København på henholdsvis Åboulevard på Nørrebro og på Vestergade i Indre By, der begge byder på fantastisk autentisk stemning og delikate smagsoplevelser, der kan få enhver, der er vild med asiatisk mads mundvand til at løbe.
For Men-O Ramen er inklusivitet også i højsædet. Det er ikke kun folk, der spiser gris, eller kød i det hele taget, der skal have lov til at nyde deres fantastiske ramensupper, hvorfor de også laver både veganske og vegetariske versioner af deres ramen.
Traditionelt spiser man ramen med pinde og en særlig suppeske, og det kan godt være lidt besværligt, hvis man ikke er vant til at spise med pinde. Hvis du ikke lige har mod på at lære det, så frygt ej. Du kan altid få udleveret en gaffel og en ske du kender. Eller du kan tage den helt lette løsning:
Ramen som takeaway i København
Hvis du sidder og kigger efter takeaway i København, så tilbyder Men-O Ramen også dette. Der er altså ingen grund til at det behøver at være en kedelig pizza eller burger, som du har smagt tusind gange før, bare fordi du har haft en lang arbejdsdag, har tømmermænd eller slet og ret bare ikke gider at tage opvasken. Du kan hente din mad på en af de to restauranter i København, men skal det være så let så muligt tilbydes der også levering lige til hoveddøren.
Men-O Ramen er altså et oplagt sted at fejre genåbningen. Hvad enten du har lyst til at besøge deres autentiske, stemningsfyldte lokaler når du skal nyde både deres supper og originale japanske ”sideorders”, eller du bare har lyst til at få en omgang ekstra lækker og super nem aftensmad derhjemme.